Cách chế biến măng tây chữa bệnh ung thư

      150

Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm, đáng lo ngại của toàn xã hội bởi hiện nay vẫn chưa có một phương pháp nào điều trị được dứt điểm căn bệnh này. Nhưng biện pháp phòng tránh và làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư thì có rất nhiều. Và măng tây là một trong những thực phẩm có tác dụng hiệu quả. Vậy cách chế biến măng tây để điều trị ung thư như thế nào là hiệu quả? Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời qua chia sẻ dưới đây nhé!

Bài thuốc điều trị ung thư bằng măng tây

Hiện nay, măng tây được nhiều người biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tác dụng của măng tây giúp tăng cường sức đề kháng đặc biệt người ta còn dùng măng tây chữa ung thư

Công dụng phòng và chữa ung thư của Măng tây

Mặc dù chưa được công nhận là loại thực phẩm có thần kì để chữa trị bệnh ung thư nhưng nhiều minh chứng cho thấy măng tây có tác dụng ngăn ngừa và giúp ích cho việc chữa trị ung thư hiệu quả.

Bạn đang xem: Cách chế biến măng tây chữa bệnh ung thư

Măng tây có chứa nhiều hoạt chất glutathione (GSH), một chất chống oxy hóa có đặc tính chống ung thư nên có khả năng phòng ngừa và chữa trị bệnh ung thư. Chất asparagin có trong măng tây rất cần thiết cho sự xây dựng và phân chia tế bào

Nghiên cứu cho thấy glutathione tăng cường các tế bào T của bạn – giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch nâng cao khả năng chống lại sự tấn công của bệnh tật, đồng thời bảo vệ các mô của bạn và kiểm soát phản ứng tự miễn dịch.

Bảo vệ chống lại độc tố của tế bào Glutathione và giúp loại bỏ chất gây ung thư. Nó liên tục soát xung quanh các tế bào của bạn, tìm cách ngăn chặn bệnh, độc tố, vi rút, chất gây ô nhiễm, phóng xạ, ma túy và stress oxy hóa.

Mặc khác, măng tây có rất nhiều vitamin A và C cũng như giàu selen. Tất cả 3 chất này cũng được nghiên cứu là có tính năng chống ung thư mạnh mẽ trong cơ thể. Trong măng tây còn chứa kẽm và mangan, saponin chống viêm, flavonoids, và inulin.

Trong đó, inulin là một carbohydrate có hỗ trợ tiêu hóa bằng cách khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn thân thiện bifidobacteria và lactobacilli giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.

Măng tây cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin K chống viêm … cộng với vitamin B1, B2 và B3,acit folic

Thêm nữa, trong măng tây bao hàm chất xơ, thiamin, vitamin B6, và rutin (một hợp chất làm tăng cường các thành mao mạch).

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ năm 2010 cho thấy, vitamin B6 kết hợp với folate và methionine có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi. Măng tây chứa vitamin B và folate. Bạn có thể nhận được methionine từ thịt, gia cầm, cá, pho mát và sữa chua, trứng, tỏi và hành tây, đậu lăng và các loại đậu và hạt mè.

Xem thêm: Tư Vấn: Khám Sức Khỏe Tổng Quát Nên Khám Sức Khỏe Tổng Quát Ở Đâu Tốt Nhất?

Các nhà nghiên cứu ở Nam Kinh, Trung Quốc trong năm 2009 đã xác định một hợp chất gọi là Asparanin trong măng tây – và cũng phát hiện ra nó bắt giữ sự tăng trưởng của tế bào ung thư gan và thậm chí có thể gây ra cái chết của các tế bào ung thư.

Cách dùng Măng tây đối với người đang chữa trị ung thư

Măng tây có thể chế biến rất đa dạng như nướng, luộc, các món xào ,các món phức tạp hơn như măng tây nấu nấm kem tươi, măng tây cuốn thịt ba chỉ rán, măng tây nấu xốt cá, măng tây luộc chấm mắm tỏi, măng tây áp trứng, soup măng tây, salad măng tây, măng tây xào giòn, măng tây xào thịt bò sốt mù tạt…

Tuy nhiên, đối với người đang chữa trị ung thư, cách chế biến măng tây cần đơn giản và dễ hấp thụ. Cụ thể có thể chế biến như sau:

Cách 1: Hấp và xay nhuyễn

– Chọn măng tây non, mũm mĩm, ít xơ. – Đem hấp chín (đậy nấp kỹ khi hấp) – Sau đó xây nhuyễn thành bột – Bỏ trong tủ lạnh, dùng trong 1-2ngày.

Cách dùng: Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 4 muỗng canh.

*
Măng tây hấp và xay nhuyễn

Cách 2: Ép lấy nước

Ép tươi uống giống như nước ép sinh tố. Có thể ép kèm với táo, cam (hoặc dứa) là thành nước ép hỗn hợp uống mỗi ngày.

*
Nước ép măng tây

Trên đây chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn đọc cách dùng măng tây để phòng và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Bên cạnh việc điều trị bệnh bằng măng tây thì thảo dược đông trùng hạ thảo là một trong những sản phẩm có tác dụng tốt đối với các bệnh nhân ung thư. Để tìm hiểu chi tiết sản phẩm thì các bạn vui lòng truy cập trang web: http://dongtrunghathaohqgano.com nhé.

Trong quá trình sử dụng đông trùng hạ thảo và đông trùng hạ thảo hqgano nói riêng thì các bạn cần phải dùng theo đúng liều lượng và đúng cách để đạt hiệu quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất nhé.