Quả táo mèo có tác dụng gì, cách dùng, giá bán và những lưu ý

      88

Táo mèo là gì? Táo mèo có tác dụng gì? Táo mèo, còn gọi là Sơn Tra, là loại quả thường dùng làm thuốc hoặc ngâm rượu có tác dụng tốt cho tiêu hóa, hạ huyết áp, chữa mỡ máu.

Bạn đang xem: Quả táo mèo có tác dụng gì, cách dùng, giá bán và những lưu ý

*
*
*
*
*
*
*
*

Táo mèo ngâm rượu là bài thuốc sử dụng phổ biến mang lại rất nhiều hiệu quả chữa bệnh cao đối với người dùng. trước khi ngâm, nên chọn quả táo mèo khô, nhỏ, cầm chắc tay, quả có màu vàng hoặc màu xanh, mùi thơm. Táo mèo khi dùng không gọt vỏ để đảm bảo nhiều dược chất.

Nếu dùng táo mèo ngâm rượu thì phải ngâm quả táo theo đúng tỷ lệ với rượu, sử dụng rượu tinh khiết để mang lại hương vị ngon nhất. Rượu ngâm càng lâu thì càng ngon từ 2-3 tháng thì có thể sử dụng.

Bà bầu có nên uống táo mèo không?

Phụ nữ mang thai, bà bầu TUYỆT ĐỐI không nên uống nước táo mèo, vì có thể làm tăng hưng phấn tử cung, dẫn đến sự co bóp mạnh, và từ cung thu nhỏ lại, gây sảy thai hoặc sinh non.

Ngoài ra, việc sử dụng táo mèo trong thời gian dài có thể làm cơ thể thiếu hụt lipid đối với phụ nữ đang mang thai. Lipid là thành phần quan trong cơ thể thai nhi giúp tổng hợp sorbitol, inositol, fructose,… nên bà bầu hạn chế dùng loại quả này.

Những lưu ý khi uống nước táo mèo

Táo mèo có nhiều tác dụng chữa bệnh, nhưng người có tiền sử viêm loét dạ dày không nên uống táo mèo lúc đói, chỉ nên uống rượu táo mèo hoặc giấm táo mèo sau khi đã ăn no để tiêu hoá được diễn ra tốt hơn. Những người gầy còm, ốm yếu, chức năng tiêu hóa kém cũng không nên dùng táo mèo.Những đối tượng khác không nên dùng táo mèo như người bị bệnh tim mạch, người cao huyết áp, ăn nhiều táo mèo có thể làm hao khí và tổn hại răng.Tính đến nay, chưa có nghiên cứu nào đã chứng minh nam giới uống nhiều nước táo mèo sẽ dẫn đến suy giảm sinh lý hoặc gây vô sinh. Do đó, cánh mày râu không nên có những lo lắng vô căn cứ mà bỏ qua vị thuốc tuyệt vời này.Đối với rượu táo mèo, nếu uống quá nhiều sẽ gây ra vàng da, dị ứng, uống phải rượu rởm có thể dẫn đến tử vong. Nếu người có tiền sử bệnh tim mạch uống rượu táo mèo sẽ tăng lượng hồng cầu trong máu, không tốt cho sức khỏe.Đối với dấm táo mèo, trong táo mèo có chứa acid citric sẽ gây kích ứng da đối với những người bài tiết kém, làm mờ mắt và làm tổn hại men răng.

Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên sử dụng táo mèo đều đặn, phù hợp với thể trạng sức khỏe của mình. Không nên ăn quá nhiều táo mèo hay uống quá nhiều rượu táo mèo, dấm tào mèo.

Táo mèo mua ở đâu chất lượng?

Táo mèo là vị thuốc được sử dụng rất phổ biến và có rất nhiều tác dụng quý. Do đó, rất nhiều người bệnh tìm đến thảo dược này để điều trị bệnh, nhưng mua ở đâu uy tín nhất và chất lượng tại TP. HCM?

Táo mèo khô tại tudiencaythuoc.com có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, không chất bảo quản. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua.

Bạn có thể liên hệ mua hàng tại:

Những món ăn “NGON BÁ CHÁY” từ táo mèo

Không chỉ để ăn trực tiếp, táo mèo còn có thể dùng để làm ra các món ăn hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm các món ngon từ táo mèo dưới đây.

1. Táo mèo dầm xổi

Món táo mèo dẩm xổi có vị chua, cay, mặn, ngọt và hơi chát kết hợp hài hòa với vị thơm, giòn đặc trưng của táo mèo. Khiến món ăn trở nên “khó quên” hơn bao giờ hết.

Bước 1: Chọn táo mèo ít chát, thơm ngon. Nên chọn những quả tròn, vỏ căng mọng, trơn láng.

Bước 2: Bạn gọt vỏ táo mèo, ngay sau đó ngâm vào chậu nước muối có qua nước cốt chanh, hoặc dấm để chúng không bị thâm, đen.

Bước 3: Cắt miếng vừa ăn, trộn với đường. Tỉ lệ 3:1 táo và đường. Ngâm táo với đường đến khi đường tan hết.

Bước 4: Sau khi táo mèo ngấm đường, trộn đều với tỏi, ớt, bột canh, mì chính cho vừa ăn

2. Ô mai táo mèo

Không chỉ nhâm nhi như món đồ ăn vặt, ô mai táo mèo còn làm giảm bớt những cơn ho, làm dịu cổ họng của bạn.

Bước 1: Rửa sạch táo mèo với nước, sau đó vớt ra rổ, để cho ráo nước.

Xem thêm: Bệnh Gút Có Chữa Khỏi Không ? Có Chữa Được Không? Bệnh Gút Có Thể Chữa Khỏi Hoàn Toàn Được Không

Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 lít nước để nguội, rồi cho 10g muối vào hòa tan ( khoảng 1 thìa to).

Bước 3: Bây giờ, bạn cắt táo mèo thành những lát nhỏ và cho vào bát nước muối đã hòa tan để táo không bị thâm. Và ngâm trong 3 tiếng.

Bước 4: Khi đã hết 3 tiếng bạn hòa 10g đường với 1 lít nước để nguội.Sau đó, bạn vớt toàn bộ số táo mèo ngâm bên bát nước muối cho sang bát nước đường ngâm tiếp 3 giờ đồng hồ.

Khi hết thời gian, bạn lại ngâm tiếp với nước muối, bạn nhớ là chuẩn bị bát nước muối mới chứ không dùng lại nước muối cũ nha, rồi tiếp tục ngâm thêm với nước đường lần nữa, cứ như vậy bạn ngâm táo mèo với muối và đường thêm một lần nữa là được. Làm như vậy để táo mèo ra hết vị chát.

Bước 5: Bạn bỏ táo mèo ra rổ rồi đem phơi khô. Phơi táo từ 3- 4 ngày.

Bước 6: Bạn giã nhỏ 100g gừng, bạn trộn số gừng đó với táo mèo đã phơi khô cùng với số đường, muối còn lại. Sau đó bạn để ướp như vậy khoảng 4 giờ đồng hồ, rồi đem phơi khô thêm 1 ngày nữa là xong.

3. Táo mèo ngâm đường

Nguyên liệu gồm:

1 kg táo1kg đườngBình ngâm có dung tích to hơn lượng táo bạn định ngâm.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Táo mèo cần rửa sạch, dùng dao cắt ngang quả táo. Nhớ giữ hạt táo để tác dụng táo mèo cao hơn.

Bước 2: Cho táo mèo vào bát nước muối loãng, để giảm thâm, giảm chát.

Bước 3: Cho táo mèo vào bình và sắp xếp theo tỷ lệ như sau. Ngâm một lớp đường, một lớp táo và lặp lại tới khi táo hết và đường nằm về phía trên cùng. Đậy nắp lại.

Bước 4: Trong ngày hôm đó, bạn nên lắc đều 1-2 lần vì những quả táo trên cùng dễ bị oxi hóa hoặc gây lên men do đó lắc đều đảm bảo đảo đều táo dưới lên trên tránh bị hiện tượng nổi váng khi ngâm táo mèo với đường.

Bước 5: Táo mèo ngâm khoảng 1 – 2 tháng có thể mang ra sử dụng. Bạn lưu ý nếu muốn để lâu vớt toàn bộ táo mèo ra, sử dụng nước vừa ngâm chưng lên.

Kết luận

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết: “Táo mèo có tác dụng gì? Uống nhiều nước táo mèo có tốt không?”, đừng quên truy cập Từ Điển Cây Thuốc – Chia sẻ kiến thức về cây thuốc, để biết thêm nhiều vị thuốc quý các bạn nhé.

Hy vọng những chia sẻ trên đây giúp ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu về táo mèo là gì, táo mèo có tác dụng gì? Nếu thấy hữu ích thì Like & Share ngay nhé!